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    今天上午，第三届中国·合肥龙虾经济论坛在齐云山庄隆重开幕。来自省内外18个市及2名台湾客商在内的120名知名专家、客商等欢聚一堂，招商推介，洽谈签约，成为合肥龙虾节最具靓色的压轴大戏。
    本届龙虾经济论坛由合肥市畜牧水产局和安徽省渔业局共同主办，旨在“发展龙虾经济，推广稻虾连作，培育新渔民，建设新渔村，发展新产业”，强力提升龙虾产业综合效益，拓展龙虾经济辐射功能，走出了一条符合合肥实际的龙虾经济发展之路。本届龙虾经济论坛，吸引了众多客商前来签约，成功洽谈了11个高品质项目，金额达1.51亿元。
    去年全市龙虾养殖面积10万亩，养殖和捕捞产量4.1万吨，繁育龙虾苗种5亿尾，龙虾特色餐饮4000余家，龙虾经济总量20亿元。
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