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龙友福是湖北省武汉市江夏区上涉湖养殖场职工，2002年独自承包了3000亩鹅公湖。
    刚开始承包时，市场低迷，利润不大。一次偶然的机会，他了解到自己承包的水面曾经养过小龙虾，高峰期日起捕小龙虾达500公斤。从此他常常关注小龙虾的走势，并开展了小规模养殖。
    2006年，他看到小龙虾前景可观，便四处学习养殖技术，扩大养殖规模。他当年共投资10余万元，收购小龙虾苗种1.6万公斤，至11月份，孵化的仔虾已达到3-4公分规格。第二年9月底，他收获的龙虾近10万公斤，仅小龙虾一项，收入就达150余万元。经过几年摸索，他总结出了一套湖泊小龙虾养殖经验：（一）采购体质健壮、外壳坚硬的小龙虾。残虾和外壳受损伤的小龙虾不要。因为体质较弱、外壳受损伤的小龙虾易得水霉病。（二）在运输途中，喷洒食盐水消毒。（三）尽量就近收购种苗，缩短小龙虾的运输时间，提高成活率。（四）适时起捕。7月底起捕上市，这样不仅容易起捕，而且有利于后期成鱼生长。
龙友福 口述 记者 朱萍 整理
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