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记者 李彦 文/摄
餐桌上的龙虾原本都是青色的或红色的，半透明的白色龙虾，你见过吗？昨天早上，家住南京市浦口区的许先生在繁星农贸市场买菜时，就碰到了一只。
当时，许先生在龙虾摊旁转悠，突然，一只白色半透明的小龙虾跃入了他的视线。顾不上挑其他的龙虾，许先生拿起这只白龙虾，把玩起来。见许先生喜爱，虾贩张嘴开价：400元。“吓我一跳。”许先生说，他转念一想，物以稀为贵，先买回去再转手，一狠心当即买下。而其他的青龙虾仅10元/斤。
江苏省淡水水产研究所唐建清研究员解释说，低等的水生生物本身变异率相对较高，白龙虾可能是受环境影响发生了变异，不一定是环境污染所致。 |
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