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    以前很不起眼的龙虾，这几年越来越成为时尚美食。前不久，源于宁波的“王记龙虾”店在温岭体育场路开业，引来众多美食家，店家连称“生意不错”。
    体育场路，在温岭属比较偏的地方，店家老板比较自信的是“这里有停车场”。果然，虽然店面并不很大，但室内装潢的档次都在中等以上，颇有城市文化味。
    店里的老板热情向我们介绍起“王记”的来历：这店源于宁波一个王姓老板，他吃龙虾、做龙虾生意已有十多年，对名闻天下的“盱眙龙虾”情有独钟；据说，这位王老板现在每天都要吃掉七八斤龙虾。
    温岭的“王记龙虾”属宁波的加盟店，因此颇得真传；其中以“金牌龙虾”、“十八香龙虾”为最；另外，还有其他烤鱿鱼及一系列的特色川菜，也很有特色。我们看了看服务店拿来的菜单，那“金牌龙虾”价格不菲，当天价格每斤在48元。经服务员一推荐，我们也经不起那金灿灿的诱惑。据说，到这里的食客，有一人一次就点吃了掉七八斤的。
    当服务员端上满满一大盘时，我们只感觉眼前一片金光灿灿，香美味迎面而来。开始大家说，这么一大盘能吃下么，结果还是吃光了两大盘。
    此前，笔者对龙虾并没有大的好感，回来查了查“盱眙龙虾”，才知道这些小家伙已经成为“国际名牌”，盱眙县今年养殖面积达15.6万亩，年总产量就达到5万吨。 |
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