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到了龙虾馆 一只龙虾就能卖上八元

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发表于 2008-4-17 00:00:00
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  浙江绍兴市区人民路上的一家龙虾馆,门口的桌上放着一只大泡沫箱,正在“展览”里面的小龙虾,但见这些小龙虾个头颇大,价格也贵得让人咋舌,变成品后一只小龙虾要卖8元左右,过往的行人大多看一眼就走开了。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp家住市区酒务桥的陶女士说,市场里的小龙虾便宜多了,虽然个头小点,但是只需13元/500克,总是同样的味道。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp早上去市大昌水产批发市场,卖虾的都在唉声叹气:“难道虾老板在放年休假,虾这么少?”蒋老板专门做小龙虾生意,早上6时许,卖完龙虾后他跷着二郎腿在抽烟,“蛰伏了一冬的小龙虾在3月下旬上市,刚上市时小龙虾批发价是18元一斤,一斤大约有18只,眼下跌到了11元左右,而一斤30只左右的小龙虾,批发价是8元。”
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp对于龙虾馆的一只小龙虾等于批发市场的500克小龙虾,蒋老板心态平和地说,钞票大家赚,他给卫莉算笔账说,拨上人工费、店面等费用,龙虾馆里小龙虾卖8元一只也应当的。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp河虾价快向春节看齐
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp小龙虾身价总体是往下走的,但是河虾价快与春节看齐了。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“河虾贵,摊贩进货就减少,这几天早上4点多上班,以前是凌晨2点多要来了。”俞氏河虾的出纳说。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp中等个头的德清河虾33元/500克,有小贩还价30元后欲抱起塑料盆去过秤,德清虾老板扯住盆边缘不肯,“说不卖就不卖”,边说边挑出一些垂死的河虾,“这盆河虾里死的就挑出了2斤,这个价格要亏的。”
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp俞老板说,主要还是河虾数量少,个头大点的河虾批发价要每500克40元以上。5月份麦头虾上市,届时河虾会多起来,价格会降下去。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp对虾新上市批发价18元/500克
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp河虾贵,许多摊贩寻找替代品——小龙虾、对虾,不过对虾也不便宜,许多摊贩围在对虾摊前说,爬不动的对虾要18元/500克,就算打氧气泵到傍晚也活不了的。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“18元/500克,到底要不要?”批发商对围观的摊贩不耐烦地说,做水产的小贩们一时也迷惘起来了,不拿货没东西卖了,拿了要亏本,怎么办?
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp大江市场里有位水产小贩是位中年妇女,她放言今天不进虾了,进甲鱼、黄鳝和泥鳅,这三个品种眼下相对便宜,养殖甲鱼批发价是每500克10多元,黄鳝、泥鳅也只需15元/500克。说完,她低头挑选起泥鳅。
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  记者 沈卫莉
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