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价格高市民不买账 盱眙龙虾可能回归平民本色

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发表于 2007-8-9 00:00:00
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  本报讯(实习生李改革 记者朱文娟)记者昨天从江苏省盱眙龙虾协会获悉,一度计划在8月10日左右完成的“正牌盱眙小龙虾统一换装”一事被迫后延,而对于部分市民“是不是盱眙小龙虾都无所谓”的态度,该协会有关负责人表示,“明年我们将争取在10万亩水域推广生态养殖小龙虾,提高小龙虾产量,让盱眙小龙虾从现在的贵族化回归平民化。”&nbsp
  价高部分市民不买账&nbsp
  由于“李鬼”众多,盱眙龙虾协会一度&nbsp&nbsp
打出“8月10日前统一各店店招、服务员服装”等方式来为正宗盱眙小龙虾“正身”。但记者昨天走访市场却发现,目前市场上并没有出现几家换装后的“新面孔”,甚至还有部分小龙虾店主动弃打“盱眙”牌。在寿宁路上的一家小龙虾店,店主坦承,自己的小龙虾来自湖南。而记者随机采访的部分消费者也表示,“盱眙小龙虾太贵了,其实只要好吃,我们不在乎是哪里的。”记者调查发现,目前市面上普通小龙虾的价格为18-28元一例,而盱眙小龙虾的价格则在40元以上。&nbsp
  统一换装暂延后&nbsp
  随后,记者采访了江苏省盱眙龙虾协会秘书长赵建民,他表示,由于最近盱眙正在申请“中国龙虾之乡”,协会人手不够,所以影响了换装进程。“其实不论是统一着装还是申请‘中国龙虾之乡’,我们的目的都是为了打响盱眙小龙虾的品牌。”&nbsp
  但是就在协会努力打造品牌的时候,上海市民却越来越不买“盱眙”的面子。对此,赵建民表示,“这不能怪市民,是盱眙小龙虾的产量太少了,价格也高,让这个本来大众化的消费品变成了贵族消费品。”据赵建民介绍,最近,随着小龙虾日渐下市,中等小龙虾的价格也从上周的每公斤28-30元涨到昨天的34元一公斤。&nbsp
  明年有望回归平民本色&nbsp
  “价格太贵了,一般老百姓是有些吃不起。现在盱眙小龙虾产量一直在5万吨左右徘徊不前,其中日供上海100多吨,价格难免会贵。”据赵建民介绍,盱眙方面将在今冬明春在1万余亩的水域试点推广“模拟生态环境养殖方式”,争取明年养殖面积超过10万亩,产量从而达到10万吨左右。“产量翻番,将来老百姓就可以以适中的价格买到好吃的盱眙小龙虾了。”
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