南京龙虾价格坚挺

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发表于 2006-8-17 00:00:00

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罗氏沼虾, 餐饮业, 批发价, 基围虾, 南京

近日，南京市场上对虾、罗氏沼虾、基围虾价格明显下降，龙虾价格依然坚挺，规格每500克10只以内的批发价高达40元/公斤。
　　据统计，今年龙虾价格涨幅较大，每500克20~30只龙虾20.25元/公斤比上年17.07元/公斤涨18.63%；每500克10只以内龙虾38.79元/公斤，比上年27.58元/公斤涨40.65%，是前年18.22元/公斤的2倍多.导致龙虾价格大幅上涨的原因是：吃龙虾之风在全国已呈燎原之势，苏北龙虾上市货源骤减，加上南京餐饮业龙虾销售火爆，市场上供求矛盾加剧所致。

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