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小龙虾一直是我们口中的美味，一般来说，龙虾最肥美，最好吃的季节就是夏季，不过最近，一批口味独特的青壳小龙虾已经提前上市。
      
最近，记者走市区一些水产批发市场的时候看到，目前，有不少的水产经营户开始销售小龙虾。
      
水产经营户：这龙虾刚刚上市才几天，这种龙虾比较有肉，红壳的没肉，价钱也是可以的，也不贵，15块钱左右。这两天卖得怎么样？卖的也可以，饭店里买的比较多，市民买回去吃的也可以。
      
市民：龙虾刚上市，嫩一点，买一点给小孩吃吧。价钱感觉贵不贵？价钱感觉还可以吧。
      
市民：现在就是开始上虾的时间，小青虾比较有肉，大虾、大龙虾得过段时间才能好吃一点，这两天就吃小青虾。
      
一些经营户告诉记者，现在市面上卖的小龙虾多为青虾，零售价大多在15元/斤，相比去年同期涨了两成左右。由于刚上市的青壳龙虾味道鲜美、口味独特，不少餐馆也早早地打出特色小龙虾招牌揽客。
      
饭店老板 周先生：这虾刚刚退过壳的，清明前后到端午节之间这虾的味道是最鲜美的、最嫩的，肉而且相当饱满的，虾黄也多。
      
这位饭店老板还告诉记者，尽管今年的龙虾上市早、价钱高，可来品尝的人还是络绎不绝，每天至少能卖出200多斤的小龙虾。不过，如果市民想要吃到更为地道实惠的大龙虾，估计还要等到五六月份。
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