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眼下小龙虾已“鼓须挥甲”，一场红色的美食盛宴即将激情上演。记者昨天从合肥市现代渔业发展座谈会上获悉，2012年的合肥龙虾节将首次升级为“国字号”，规模更大、更热闹，市民参与性更强。
全国龙虾在往合肥“集聚”
经过十年的成功举办，由合肥报业传媒集团等单位主办的中国合肥龙虾节得到了政府部门的首肯，并荣获了“全国节庆50强”称号，成为中国最为成功的水产节庆之一。“2012年的第十一届中国合肥龙虾节将由中国渔业协会、省农委和合肥市人民政府共同主办，合肥市委宣传部、合肥市畜牧水产局与合肥报业传媒集团等单位将由主办变成承办。”市畜牧水产局负责人透露说，2012年合肥的龙虾节将升级为“国”字号。
近几年，合肥走出了一条符合合肥实际的龙虾经济发展之路，形成了“以大户基地为示范，农民自主养殖为主体，加工餐饮企业为龙头，龙虾节庆为平台，专业协会为纽带，政府扶持为推动”的龙虾产业化经营格局。2011年，全市龙虾养殖面积8.6万亩，养殖、捕捞和交易产量达3万吨，出口龙虾成品 1700吨，创汇约1800万美元，龙虾特色餐饮4000余家。龙虾经济总量达20亿元。“可以说，全国的龙虾正在往合肥‘集聚’。” 连续多年成功举办的中国合肥龙虾节，打造了“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”的独特龙虾休闲文化。
渔业经济“剑指”百亿元
龙虾经济还只是合肥现代渔业的一部分，区划调整后，合肥由“滨湖而居”变成“坐拥巢湖”，水资源丰富独特，大小湖泊水库众多，塘堰河流星罗棋布，拥有总水面已达230万亩。昔日“渔业短板”，今成“安徽渔业大市”。 2011年，合肥渔业经济总产值已达到92亿元，今年“剑指”百亿元。
合肥市畜牧水产局提供的最新数据显示，2011年合肥市实现水产品总产量20.3万吨，同比增长3.7%;全市渔民人均收入突破万元大关;渔业经济总产值92亿元，同比增长30%，2012年有望突破百亿元大关。其中，2011年，我市渔业一产49亿元，二三产比重达到46.7%。
“从全省各市的渔业经济总产值情况比较来看，2011年合肥市位居第二，比排列第一的安庆市仅差5亿元。但是，合肥市渔业经济发展的后发效应明显，增速也很快。鉴于这一点，今年或者明年，合肥市必将成为全省‘渔业老大’。”省农委渔业局有关负责人分析说。
今年，合肥将依托区位和资源优势，大力发展都市休闲渔业。包括合肥龙虾节在内的美食文化型休闲渔业都将得到好政策的支持。 |
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