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去年的小龙虾“肌溶门”事件，给广大虾农几乎造成了灭顶之灾。况德金现在回想当初的情况，仍觉心痛不已。今年47岁的况德金，是兴化小龙虾养殖大户。
最惨时
2元一斤没人要，只好药死
好好的龙虾没人要，况德金和其他小龙虾养殖户一样，做了一件旁人听起来不可思议的事情把池塘里活蹦乱跳的龙虾药死。“不少虾农都这么做了，也是没办法。”
“本来是打算养到冬天，卖个好价钱的。”结果冬天的寒流，似乎把龙虾行情也“冻”到了谷底。况德金介绍说，在去年年底最惨的时候，“每斤狂跌到2块钱，都没人要。”
把龙虾药死，再养上螃蟹，成为不少小龙虾养殖户的无奈之选。“很多散户都看眼前利益，怕亏本。”那次，况德金把自家近3000亩池塘内的龙虾，都药死了；然后消毒，养蟹。
今年
期待前景，但产量明显减少
在况德金剩下的池塘里，仍然养着龙虾，这也看得出他对龙虾市场前景的期待。不过今年似乎仍不走运，“干旱了这么长时间，水少，水草也少，很不利于龙虾的繁殖。”也正因如此，今年龙虾的产量远逊于往年，“以前一天下来，6000亩的塘子，十几条船都装得满满的，都是一卡车一卡车地往外运；”而今年，“一天只有几百斤。”
尽管况德金强调，产量少主要是因为龙虾繁殖旺季比以往晚。不过他不得不承认，“今年龙虾的产量，肯定恢复不到去年。”
转变
大部分小龙虾养殖户开始重视品质
对于去年的小龙虾“肌溶门”，况德金表示，难以给出评价很多虾农都像他一样，至今对这件事感到一头雾水，闹不明白。
当然这次“龙虾门”在客观上，也推动了小龙虾养殖户养殖观念的转变。经历了龙虾门之后，包括他在内大部分小龙虾养殖户都开始重视龙虾的质量，“以前是一味追求高产量，不管水质好不好，有些龙虾捞上来甚至颜色都发黑。”
而如今，小龙虾养殖户们开始重视龙虾的品质，“定期对池塘消毒，还有饲料的选择也更注意，确保所有龙虾都合格，否则稍微差一点都没人要。” |
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