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杭城小龙虾跟着世界杯舞得欢

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发表于 2010-7-2 00:00:00
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杭城小龙虾
跟着世界杯舞得欢
精彩球赛不仅让啤酒小龙虾销量大增,就连KTV包厢和酒店也跟着火
通讯员赵方明刘姝萍
本报记者叶恒珊
祝瑶徐静休
世界杯赛事越来越精彩,吸引着众多球迷捧牢电视看足球赛。看比赛当然少不了啤酒、小龙虾……于是,这个夏天,小龙虾、啤酒沾了世界杯的光,销量大增。就连酒店、KTV也在世界杯经济中分得一杯羹。
小龙虾销量同比增三成
世界杯期间,杭城不少餐馆都打出“世界杯招牌菜”,其中最受球迷青睐的还属小龙虾。
每逢有球赛的日子,望江路227号龙虾店的老板娘周女士就知道,那天准会忙得不可开交。每天下午就有不少心急的球迷打电话预订,下午5点钟刚动手炸小龙虾,5点一刻便有人前来打包。
“和去年相比,今年6月份叫小龙虾外卖的特别多,其中不少是球迷。以前一天300多斤小龙虾,要卖到凌晨两点收摊;现在不到10点半,400斤左右的小龙虾就被订光了。不仅小龙虾,卤鸭、鸡爪也是天天卖完。”周女士说。
不仅如此,一些球迷觉得夜宵店供应的龙虾不够大,吃起来不过瘾,索性跑到市场买回来自己动手烧。家住杭州建国南苑的孙先生就是其中一位,用他的话说:“去水产批发市场买20多元的小龙虾,回家后烧好,边看球赛边吃,感觉超爽。”
的确,自世界杯开赛以来,近江水产农副产品综合市场管理人员小魏发现,一个摊位两三百斤的小龙虾一天内很快售罄,整个市场的小龙虾销量比去年同期增加了三分之一。
杭州农副产品水产批发市场市场部主管何建龙说,这个夏天小龙虾的销量绝对比去年卖得好,6月份以来小龙虾的销量比去年同期增加50%左右。据农都水产批发市场水产部经理严苗富介绍,整个市场小龙虾的日销量多达六七万斤。
啤酒销量同比增长20%
“看球又不想‘临时抢座’,有球迷想了个办法,连续包下了5个晚上的露天卡座。于是,经常看见这个球迷带着几个朋友来为自己喜欢的球队加油助兴。”1999酒吧负责人迎枫透露,世界杯期间,杭城酒吧几乎家家大热,凌晨两点半比赛时间段更是“火爆点”。“像1/8决赛葡萄牙VS西班牙淘汰赛,吸引了许多不怕熬夜的铁杆球迷。”
“来看球的顾客都会点上几瓶啤酒。”迎枫表示,“今年赚足了‘时间’的钱,三场比赛的时间刚好与酒吧的营业时间相吻合,也有球迷连续三场比赛都在酒吧看。”为此,1999酒吧甚至提早了营业时间,晚上7点半就开始正式接待陆陆续续到来的杭城球迷。
芭罗莎酒吧负责人裴雷统计,酒吧啤酒销量同比去年增长了30%—40%。“一天卖出了100多桶啤酒,相对应的简餐也卖得不错。”
随着世界杯精彩比赛不断晋级,各家酒吧老板预计,接下来天气越来越热、赛事也越来越精彩,啤酒、饮料的销量还将继续水涨船高。华润万家超市公关部黃微微证实,世界杯开赛至今,光啤酒的销量就比去年同期上涨了20%。“最多的一天,一下子卖出1500多瓶。”此外,从7月1日起,杭城不少超市推出了“啤酒饮料节”活动,上半月以价格优惠促销,下半月推出“满送活动”。啤酒销量可能进入“井喷阶段”。
在KTV看球成新潮流
除在家中或酒吧看球外,在KTV包厢里看球赛,也成为今夏潮人的一大看球去处。
“和在酒吧看球不同,在KTV包厢内看球,环境好,没那么嘈杂,还有加油喇叭、充气棒等看球工具,买酒水可抵包厢费,还可看球K歌两不误。”因为上述种种优势,唛歌KTV企划总监田先生介绍,世界杯期间,常常是十几个人一同前来,其中又以年轻白领居多。
“这段时间上座率很高,周末黄金时段黄龙店肯定是满的。看球赛的包厢,酒水的消费量比普通包厢要多一些,粥、卤鸭、家常菜等夜宵也格外走俏。特别是葡萄牙VS巴西、英格兰VS德国等强队之间的比赛。这不,周五荷兰VS巴西的1/4决赛还没开战,早已有人预订包厢了。”田先生预计,后面的几场比赛很精彩,KTV的生意会越来越好。
住酒店“拼看”足球赛
世界杯期间,杭州的各家酒店为了争夺客源纷纷出奇招。除了免费赠饮、延迟退房之外,甚至还有酒店开始赠送在南非赛场上炙手可热的“呜呜祖拉”。一时之间,去酒店看世界杯成为时尚。
携程网杭州分公司有关负责人介绍,由于本届南非世界杯的许多比赛都在深夜进行,在家看球没有气氛不说,还会影响家人休息,于是有球迷选择价格便宜、空间宽敞、隔音效果较好的便捷酒店。也有一些球迷驻守高星级酒店,五六个人“拼看”世界杯。
“500元一晚的四星酒店,6个人一起看球,最后分摊到每个人身上还不到100元。”球迷孙彦说,这样看球不会影响家人,还可以邀请好友一起观赛,自己也看得更带劲。
“本届世界杯几场大赛之前,像英德大战、西班牙葡萄牙大战的当晚,入住酒店的散客明显增多,很多都是杭州本地客人,包括周边经济开发区的外国客人。”萧山索菲特世外桃源酒店的市场传讯部经理徐君虹说。
杭州怡莱旗下运动风格的东站店,在世界杯期间也迎来了大批的球迷。酒店不仅在大堂安置了一个巨大的投影仪来转播世界杯,而且每位入住客人都可以免费获赠一瓶啤酒或者可乐。
此外,凡是在世界杯期间入住杭州星程酒店的客人,都可以享受延迟退房、免费赠饮,以及‘呜呜祖拉’抽奖的优惠。据了解,许多专门来看球的客人都选择在18:00后入住,中午退房。
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