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无论是在城区的各大菜市场，还是街头巷尾的大小餐馆，小龙虾已成为最近最畅销的菜式。
昨日，在温泉中心菜市场，不少商户挂出“小龙虾到货”的招牌。单只重量在1两左右的小龙虾，每斤卖到10-14元，小一点的也要7-8元。
经营小龙虾的商户们称，这些小龙虾主要来自横沟桥等市郊，是虾贩在农户家挨家挨户收来的野生小龙虾。由于数量少，所以价格较高，尽管如此，还是有不少市民买回去尝鲜。
“我市本地家养小龙虾上市时间一般为6、7月份，家养小龙虾大上市后虾价可能要低一些。”虾商刘女士告诉记者，要想吃到个大肉满的小龙虾，得等到6月中旬。
记者走访中发现，尽管小龙虾还没有大量上市，可是大大小小的酒店、餐馆店已经迫不及待地将小龙虾做为招牌菜开始宣传了。而在夜宵市场，小龙虾则更是占领了半壁江山。
记者发现，以每盆30只装的干锅小龙虾为例，我市城区多数餐馆卖价今年都达到了近80元，比去年涨了10元，有的餐馆甚至开价高达近百元。桂花路某虾馆的周老板称，虽然现在虾肉不算肥美，可每天也能卖出三十份以上。 （赵骥 赵忠志 黄珊）
 
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