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日前，安徽省农委在池州市贵池区召开了全省龙虾养殖现场会。会议在全面总结实施渔业“三进工程”一年来，各地小龙虾养殖发展经验基础上，明确提出了2007年全省“稻虾连（间）作”确保60万亩，力争80万亩，实现农民增收5亿元的发展目标。
安徽省农委党组副书记、张华建副主任出席会议并讲话。 张华建副主任指出：今年以来，龙虾养殖作为渔业“三进工程”的一个重要组成部分，各地认识到位、真抓实干，政府推动、政策扶持，典型引路、以点带面，措施得力、成效明显。
截止9月底，安徽省龙虾养殖面积达到30万亩，较上年增加20万亩。合肥市还获得了“中国淡水龙虾之都”称号。龙虾养殖已成为社会投资渔业的热点，渔业增效、农民增收的亮点。 张华建副主任强调：我省龙虾养殖发展势头强劲，产业链条完整，基础条件扎实，市场潜力巨大，具备了加快发展、做大做强的外部条件。
因此，各地要站在建设社会主义新农村的高度，深化加快龙虾产业发展的认识。着力从七个方面抓好抓实。
一是要从种苗繁育、配套技术服务入手，强化龙虾养殖的基础性服务；
二是要从大户、大片、大县入手，进一步提升龙虾产业的规模化水平；
三是要从质量安全、创建品牌入手，强化龙虾产品的市场竞争力；
四是要从专业合作社、协会、产业化经营入手，提高产业组织化程度；
五是要从种、产、加、销环节入手，全面提升社会化服务水平；
六是要从优化环境入手，引导鼓励社会投资兴业；
七是要从加强指导、考核表彰奖励入手，进一步调动各地的积极性。安徽省农委将对推广面积在3万亩以上的大县给予项目扶持和物质奖励。 
全省17个市、33个县（市区）的渔业主管部门、推广机构以及部分龙虾加工出口龙头企业、龙虾专业合作经济组织、专业大户的代表共150多人参加了会议。会议期间，安徽省渔业“三进工程”专家组成员丁凤琴研究员还进行了专题技术讲座。
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