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近日，山东禹城市龙虾协会领办的龙虾养殖示范基地，工人正在投放克氏鳌虾苗种、围建防逃网，百亩虾池已全部投放完毕。
淡水小龙虾学名克氏螯虾，是淡水经济虾类，原产北美洲，1918年从美国引进日本，1929年引进到我国。小龙虾适应性广，繁殖力强，自然种群发展很快，经几十年的扩散，已形成全国性的分布。
由于小龙虾肉味鲜美，营养丰富，广受人们欢迎。受利益驱动，人们开始超强度捕捞小龙虾，自然环境条件下的小龙虾产量越来越低，市场上出现供不应求的局面，价格也不断上扬（目前起塘价已经是8.5元/500克），人工养殖前景广阔。龙虾生命力极强，无任何养殖风险，利用废旧坑塘、闲置水沟养殖即可，是开发利用废弃闲置坑塘的好途径，在我市有着广阔的发展前景，是农民致富的好路子。
近几年来，禹城市转变经济增长方式，不断培育新经济增长点，按照产业化经营的要求组织渔业生产，大力发展渔业协会等产业化服务组织，坚持“四个一”渔业产业化经营战略（即：组建一个协会，领办一处示范基地，发展一批会员，带动一个产业），构筑起“政府引导、集中繁育、规模养殖、协会服务”的渔业产业化经营格局。目前全市发展协会、合作社等合作经济组织60多个，发展会员（社员）1000多名。
禹城市龙虾产业协会成立于2006年7月，属市场销售型协会,设有2个服务部和一处养殖示范基地，在禹莒路东侧利用废弃坑塘建成百亩的龙虾养殖示范基地。该协会业务范围包括搜集有关市场信息，提供多项咨询服务，组织开展人才培训和经验交流，提高会员技术、经营管理及决策水平，引进和推广新技术、新经验、新品种，主要搞好良种、技术、销售等系列化服务，对会员按每公斤高于市场价2元的价格收购龙虾外销,发展会员100多个,带动龙虾养捕户200多个、养殖面积2000多亩，户收入万元以上，成为禹城市发展龙虾产业的龙头。  |
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