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安庆市有各类水面19.68万公顷，其中可养水面14.9万公顷。同时，拥有低洼湖田8万公顷。
2006年全市利用水面14.67万公顷，实现水产品产量30万吨，其中名特优水产品9.44万吨，占水产品总量的31%。目前全市龙虾养殖面积近1.5万亩，其中池塘养殖面积4426亩，虾稻连作面积9000亩。
主要工作及做法：
1、开展摸底调查，制定发展规划。为了促进龙虾进稻田工程的顺利实施与开展，开展了“全市低洼圩田资源调查”，对适宜于发展虾稻连作的稻田进行造册登记。在全市组织实施“二扩二进”工程，即扩大河蟹湖泊生态养殖规模、扩大网箱养黄鳝规模、推进龙虾进稻田工程，推进鮰鱼进水库网箱工程，对龙虾进稻田工程提出按照“百亩起步、千亩连片、万亩成带”的要求和区域化布局、专业化生产、规模化经营、产业化发展的思路，计划用3—5年时间，打造出2—3个龙虾养殖重点县、5—8个重点乡镇、20个龙虾养殖专业村。部分县也因地制宜地制定了实施方案，对推进龙虾进稻田工程作出合理安排。如枞阳县制定并出台了《枞阳县虾稻连作实施方案》，计划用三年时间培训养殖能手3300人，2007年建立示范点2处，示范面积2000亩；2008年发展龙虾养殖面积5万亩；2009年使养殖面积达20万亩。
2、广泛宣传发动，强化科技培训。市渔业局和技术推广站同志分片带队深入到枞阳、怀宁、桐城、大观、宿松等重点县（市、区）及个别乡镇，宣传发展龙虾养殖的广阔前景及促进农民增收的重要作用，对重点示范点、片进行具体跟踪，并派出技术人员深入田间、地头，为养殖户提供技术咨询和服务。积极敦促有关县和水产技术人员，大力开展龙虾人工繁殖技术的研究和攻关。枞阳、太湖、桐城、宿松等地利用冬春农闲时间，加强培训工作，共举办龙虾养殖技术专题培训班10余期，培训农民800余人，印发资料千余份。市渔业局组织开展了“水产科普宣传周”活动，分别在宜秀区罗岭镇、大观区海口镇、迎江区长风乡举办了三期“龙虾进稻田技术培训班”，受训人员达250人次。
3、建立示范点，搞好典型引路。全市共建立虾稻连作示范点13个，其中一处100亩的市级示范点；县级示范点12个，面积5000亩。枞阳县落实千亩以上示范片2处，示范面积2000亩。太湖县建立示范点3处，示范面积达1000亩，现已投苗3200公斤。对每个示范点均确立了行政负责人和技术负责人，实行定期指导，确保示范成功。 |
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