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小龙虾养殖场的建设既要考虑龙虾的生活习性，又要考虑到为增加收益而采取的鱼虾混养，通常应因地制宜，综合规划，搞好生产配套，注重经济效益，力求发挥虾场的综合功能。
（一）养虾场址的选择
1、水源
要选择水质良好，水源充足的地方建场，建场前要了解当地的水文气象资料，要保证旱季能储水备旱，雨季能防洪抗捞。
2、水质
水质的好坏是养好龙虾的关健。虽说龙虾对水质要求不严，但由于近几年来，我国工农业生产迅速发展，有些地方水源受到不同程度的污染，对养殖龙虾的品质受到影响，随着人民生活的提高，为了生产无公害龙虾，在选择场地建池时，水质要求清净，无污染，必须基本符合我国颁布的渔业水质标准。
3、土质
土质是土壤中含有砂粒、粘土粒及有机质的量，土壤中所含砂土粒及有机质的比例不同，直接影响池塘的保水和保肥性能，因此建虾池对土质要有一定选择。
砂土、粉土，砾质土等保水能力差，虾 池灌水后易渗漏，均不宜建池。壤土介于砂土、粘土之间，并含有一定的有机质，硬度适中，透水性弱，吸水性强，养分不流失，土内空气流通，有利于有机物分解。壤土是建池最理想的土壤。
建虾池对土质的化学成分也有一定要求，含铁量过多的土壤，因铁离子在水中形成胶体氢氧化铁或氧化铁赤褐色沉淀，附于虾鳃丝上，对呼吸不利，特别是对虾卵孵化和幼体危害较大，所以不宜建池。
4、地形
龙虾养殖场对地形没有特殊要求，一般对地形的选择是为了节省劳动力和投资。因此，宜选择平地建池，使工程量最小，投资最省，排灌方便，有利于操作管理。
5、通讯交通
虾场经常有饲料物资的运输，产品上市输出及对外联络，信息交流等事项，因此便利的交通、方便的通讯是建场不可缺少的条件之一。
（二）龙虾养殖场的设计
1、虾池的种类
龙虾饲养阶段的不同，需要不同配套池，现扼要介绍如下。
⑴ 亲虾池
亲虾池要求排灌、管理方便，有利于亲虾的饲养管理和亲虾性腺成熟、攝食状况检查，并要求接近孵化育苗池，减少龙虾受伤。池子不宜过大，但过小则水质不易控制，影响龙虾产卵、配对。一般为0.5－2亩，水深1－1.2m。池埂坡设有平台，便于龙虾投饲攝食。
⑵ 苗种培育池
一般亲虾的孵化与育苗在同一池内进行，在亲虾育苗期间为了有利调控水质，池子面积为0.5－2亩，水深1米。
⑶ 成虾池
成虾池养殖阶段生长最快，需要较大空间，面积6－10亩，水深1.5－2m,中间设一条集虾槽，沟宽1－1.5m，深0.4m向出水口倾斜，池坡设0.8－1m宽的平台。
2、水系配套
养虾池的水系有进水系和排水系2条，另配有进水闸、节制闸，组成完整的养虾水系配套设施。
⑴ 进水系统
包括进水总渠、干渠和支渠，以及各通道上的节制闸，进入各虾池的进水闸和防栏设施等，进水渠可用渠或管道。
⑵ 排水系统
排水系统包括养虾池的排水总渠、干渠、支渠，以及排水口的控制闸等设施。
⑶ 附着物和隐蔽物
龙虾养殖必须要设置好龙虾附着物和隐蔽物，特别是专养塘口和龙虾放养比例大的塘口，更要重视。附着物和隐蔽物较好的主要是水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻、等水草和树枝、竹枝、网片等，覆盖面积占水面1/2～3/5为宜。
（三）龙虾池的总体规划和布局
1、较大养殖场的场部房屋尽可能安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外联系和产品物资的运输。
2、池塘走向尽量安排东西方向，以增加光照，有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵攝食，减少风浪对池堤的冲刷破坏。
3、规模化养殖的池塘要求规格化，同类池宽度基本保持一致。
4、尽量做到进排水分开，预防病害相互传染。 |
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