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废弃虾壳深加工后可增值百倍，其衍生的高附加值产品有近100项。6月10日，湖北省潜江市华山水产甲壳素深加工第二期项目启动，建成后可年处理10万吨废弃虾壳。
潜江市是全国最大的淡水小龙虾加工出口基地，去年小龙虾出口5.8万吨，占全省小龙虾出口量的65%。小龙虾加工后，70-80%的虾壳成为废弃物，既浪费资源，又污染环境。
去年7月，多位院士和专家联名上书省政府，认为废弃虾壳衍生的高附加值产品有近100项，如果进行深加工和综合利用，转化增值的直接效益将超过千亿元。省委书记罗清泉等省领导先后作出批示，要求采取有效措施推动小龙虾产业的深度开发。
去年，潜江市华山水产公司投资5500万元，上马甲壳素深加工项目第一期工程，并于当年11月底正式投产。据了解，项目第一期年可消化2.5万吨虾壳，提炼100吨氨盐等高附加值产品，新增年产值3亿元。
据介绍，潜江华山水产甲壳素深加工项目第二期工程将于2011年6月完工，处理废弃虾壳能力可达10万吨，项目年总销售收入将达24.26亿元。项目建成后，潜江将成为世界上最大的甲壳素深加工研发、生产与销售。
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