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排油烟管内日积月累的油污遇到不期而至的火星后，引来了一场火灾，结果管道被烧光，灶具遭了殃，电也停了，食客们爱吃的香辣虾连夜“罢工”。
 
“着火了！”昨晚7时许，安徽省城合肥市南七8848香辣虾后堂一片忙乱。排油烟管道突然着火，熊熊燃烧起来，随后，部分灶具也被点燃。员工们赶紧拿来灭火器自救，但一时难以将火扑灭。由于后堂位于一家居民小区内，一旦大火蔓延开后果不堪设想。及时赶到的消防队员一边将后堂内3个液化气罐抱到安全地带，一边控制火情，并将余火扑灭。
据了解，该龙虾店后堂起火是由于火星蹿上了排油烟管道。至于是烧菜火星还是电火花尚需调查。此前的6月15日，香格里拉酒店曾因烟囱中的油烟沉积物遇到炒菜的火星，引起后堂着火。消防队员提醒，饭店应及时清洗后堂的排油烟管道与烟囱，以防发生意外。   |
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