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武汉小龙虾协会介绍人工养殖成功经验
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彭警予
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发表于 2007-2-5 00:00:00
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油焖大虾
,
武汉市
,
黄海波
,
实习生
,
小龙虾
本报记者彭鹏 实习生王芳报道:近年来,香辣虾、油焖大虾等佳肴的面世,让市民吃虾的热情不断高涨。与此同时,以野生为主的龙虾的货源却在不断减少。近日,武汉小龙虾协会成立,它将提供更丰富的市场信息,介绍人工养殖小龙虾的成功经验,加快武汉水产业的快速发展。
武汉市农业局水产处处长黄海波介绍,小龙虾不仅在国内很有市场,还出口到欧洲。去年,小龙虾的批发价一度高达10元一公斤,比往年高出近3倍。今年,洪湖德炎和江苏海浩两大加工企业将分别在东西湖、黄陂建立小龙虾加工厂。
 
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