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让大脑更加聪明的四种方法

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发表于 2009-1-27 06:48:44
上篇文章:《》:  颈椎病除了去医院治疗,还可以在家自己进行治疗,那颈椎病的家庭治疗措施有哪些呢? 1.注意心理调节   提高防病意识,增强治疗信心,掌握康复的方法,同时注意调节心理情绪,保持心理健康, 2.指导病人做适当的锻炼   正确指导病人的头颈功能锻炼,坚?

  大脑占人体重的2%,可是每天消耗掉全身热量的20%。大脑平均重量约1200克,却装满1000亿个神经元。

  那么如何补充营养,才能让大脑更聪明呢?专家列出了以下4个方法:

  第一,少吃多餐。大脑对能量的需要不能太多,也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化,英国阿斯顿大学教授迈克尔·格林建议"少吃多餐"。大脑处于工作最佳状态时,血流中应该有大约25克的糖,这相当于一根中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。

  第二,吃升糖指数低的食物。升糖指数(GI)指的是,食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高,它的升糖指数就高;生让血糖缓慢上升,它的升糖指数很低。低指数食物中,碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢,对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低,例如:富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低,血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或,再加一点橄榄油,这顿午餐有滋有味,同时给大脑供应了充足的养料。 www.xuyi.biz

  第三,多摄入不饱和脂肪酸。尽管脂肪能降低食物的升糖指数,可是并非所有脂肪都一样。快餐中常见的反式脂肪酸最糟糕,饱和脂肪酸也不怎么样,不饱和脂肪酸才最健康。英国罗汉普顿大学的利·吉布森说:"饮食中富含饱和脂肪酸更容易让人出现认知缺陷。"实验证明,连续几个星期大量摄入饱和脂肪酸的老鼠,主管其记忆功能的海马回会损坏。对此,格林分析说就拿欧米伽—3脂肪酸来说,它已经被证明有益于和其他精神疾病的治疗,而且对儿童大脑的发展有好处。但欧米伽—3脂肪酸制剂对健康成年人大脑的作用还有争议。此外,摄入不饱和脂肪酸的最好方法还是食物,比如深海鱼瓜子等坚果。  





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