“红色风暴”再现庐州(组图)

唐梓馨

合肥晚报
　　这个5月，注定充满活力，温馨而浪漫；这个季节，注定充满激情，震撼而迷人。这一切，是因为有了2004中国合肥龙虾节。
　　昨天是2004龙虾节开幕的第一天，气势恢宏的安徽国际会展中心广场热闹非凡，盛况空前。“万人龙虾盛宴”异常火爆，数千张餐桌不到下午6点就已座无虚席，后来者不得不耐心地等着“翻台”。
　　食客如云大快朵颐
　　来自长江批发市场的张女士一家3口和朋友一起，昨天早早就来到主会场，“抢”到了一张餐桌，一口气就叫了4公斤龙虾，坐在“乐滋滋”展位上大快朵颐。“我们是打的来这吃龙虾的，图的就是这个气氛。龙虾节不就一年一次嘛！”
　　记者沿广场走了一圈，发现不仅到处座无虚席，而且每张桌子后面都站满了人，等待着“翻台”。由于人太多，经营户们实在是照顾不过来，顾客吃一盘龙虾往往要等半个小时。而此时仍有大量的顾客从四面八方不断涌来。“贺记李”老板贺沛余边忙边向记者介绍，翻台太慢了，食客们吃的量都比平时大，他已临时加了不少餐桌，可仍嫌不够。原来只带来150公斤虾子，不到3个小时就卖光了，已差人紧急从市内总店调运。
　　本届龙虾节组委会一名胡姓工作人员对记者笑称，市内来了几个朋友，愣是找不到空餐桌，不得已找到他。碍于情面，他只好硬着头皮找了几个龙虾大老板，结果还是无法解决。“人实在太多，我总不能把客人撵走吧。”胡自嘲道，“看来今天这后门是开不成喽。”
　　龙虾“牵”着“牛羊”跑
　　龙虾节当然是龙虾唱主角，但其他店家也不愿坐失商机，小肥羊、福成肥牛、蜀王、桃花源等知名餐饮企业也在主会场占下一席之地，同样引来众多食客，服务员跑前跑后，忙得不可开交；甚至连“绍兴臭豆腐”也出现供不应求的场面。
　　市场难觅活龙虾
　　昨天上午，记者来到市内各大菜场，发现根本就见不到龙虾的踪影。一位经营户告诉记者，现在活龙虾不但涨价了，而且特别紧俏，好不容易进了一点，一会功夫就卖完了。周谷堆批发市场作为市内最大的龙虾集散地，昨天的龙虾批发量多达3万多公斤，明显超出往日。
　　人满为患分会场
　　我市“十大龙虾王”的店铺是本次龙虾节的十个分会场，昨天同样是人满为患。昨晚9时，记者先后来到宁国路一条街、“怪香楼”、“老田龙虾”等龙虾分会场，只见各处均是食客如潮，座无虚席。“十大龙虾王”之一的老谢说，“生意比平时火爆好几倍，出乎意料地好！”
　　据有关人士估计，开幕式当天合肥市有10万人涌入主会场和分会场品尝龙虾美味。另据悉，从今天晚上到6月1日龙虾节闭幕，在龙虾节主会场，人们不仅能品尝到龙虾还能欣赏到精彩的大片和丰富多彩的文艺演出。
　　·本报记者&nbsp徐爱群&nbsp朱韬&nbsp左泽华\陈骊&nbsp朱云帆&nbsp摄·

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