第十届合肥龙虾节今日开幕

曾馨媛

开幕式现场人头攒头
　　合肥在线讯(记者&nbsp王浩&nbsp李磊&nbsp文/摄)&nbsp炎炎夏日，红色旋风再次刮起。由合肥市委宣传部、合肥市畜牧水产局与合肥报业传媒集团共同主办，雪花啤酒2011第十届中国·合肥龙虾节，今晚在和平广场盛大开幕。在开幕式上，2011年的“合肥龙虾大王”和“合肥龙虾特色菜招牌菜”揭晓，并在现场进行授牌，集合肥龙虾权威信息发布的网络平台的“合肥龙虾协会网站”同时开通揭牌。

第十届合肥龙虾节今日开幕

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与会领导共同为第十届合肥龙虾节启动水晶球
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合肥市委常委、市委宣传部长林存安致辞
　　据悉，今年的龙虾节从7月9日一直持续到7月15日，每天均有精彩的文艺演出。在主会场和平广场，市民不但能品尝各种风味的龙虾和各色名品小吃，还能观看精彩的文艺演出、参与多项娱乐互动活动，特别是7月10日-12日，组委会将在主会场现场观众中遴选出“吃虾大王”，在指定时间内，吃虾最多、最快、吃得最干净的冠军将获得200元龙虾抵用券，爱吃虾的市民千万不可错过！
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2011年的“合肥龙虾大王”和“合肥龙虾特色菜招牌菜”揭晓
　　同时，市民还可至宁国南路分会场和各龙虾大王店内，尽享龙虾盛宴。龙虾经营者告诉记者，尽管今年年初，老天不给力，天气持续干旱，导致龙虾减产，但是各龙虾大王家的龙虾价格依然维持去年水平，并未涨价，回馈于民。
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著名诗人汪国真助阵龙虾节
　　据介绍，自2002年合肥举办首届龙虾节到如今，已走过了十个年头。十年磨一剑，如今的合肥龙虾节已成为合肥的一张文化名片，是全市人民的欢乐节、致富节、创业节；“吃龙虾，喝啤酒，交朋友”，也已成为合肥老百姓的生活时尚，合肥龙虾也成为合肥人夜宵的符号，繁荣了合肥人的夜生活。
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开幕式前等不及的人们就开始排队了
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一家三口品尝美味龙虾
　　小小龙虾更是给合肥人带来了明显的经济效益。据合肥市畜牧水产局最新统计，到2010年底，全市龙虾养殖遍地开花，养殖面积发展到15万亩，年均增长20%；养殖捕捞产量达到5万吨，年均增长23.6%。2010年全市龙虾经济总量达20亿元，其中一产产值5亿元，为区域农民人均增收贡献200元。龙虾不仅成为合肥乃至安徽省养殖业支柱产业之一，也是合肥市的大农业出口创汇主要产品。2010年，全市加工出口至欧盟的龙虾仁及整肢虾600吨，创汇约700万美元。