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浙江金华:市区小龙虾销售趋旺

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发表于 2010-5-10 00:00:00
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颇受市民喜爱的小龙虾,经过一个冬眠期后最近纷纷“爬”上婺城市民餐桌。近日,记者在市区菜市场、超市发现,在大大小小的水产区摆满了市民爱吃的小龙虾。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者在采访中了解到,今年龙虾于3月中下旬开始小批量登场,其价格自上市以来的9元/500克~12元/500克降至现在的7元/500克~10元/500克,相比去年同期有所下降。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp由于小龙虾刚刚度过冬眠期,体内消耗大,因此小龙虾还不够肥美。3月底提早上市的小龙虾因为其肉质较为疏松,在口味上远不如夏季龙虾来得鲜美,因而也就卖不出好价钱。据水产经销商介绍,市民若想吃上更加美味实惠的小龙虾,最好是5月份以后的小龙虾。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp市区世纪联华超市生鲜区主管肖建华告诉记者,近期龙虾大批量上市,虽然“五一”期间因供求关系的变化,价格有所上升,但销量很旺,日均可出售50~60公斤,“五一”节过后价格就很快回落,目前售价为7.8元/500克,销量也一直未减,足见金华市民对小龙虾的喜爱。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者从市区沃尔玛超市、福泰隆银泰天地店和江南店、高畈菜市场等处了解到,近期小龙虾开始大批量上市,目前价格维持在8元/500克左右,销量也逐渐增多。市区一些超市为吸引消费者,纷纷推出了不同的促销让利活动,以增加销售量。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通讯员&nbsp李慧婷&nbsp沈索超&nbsp本报记者&nbsp刘胜平
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