|
|
“龙虾宴”受市民热捧
近期价格将有回落
      昨天，记者从我市农贸市场了解到，随着天气越来越热，各大饭店及街头巷尾的大排档纷纷推出“龙虾宴”，使得小小龙虾热销起来。
      昨天上午9点多钟，记者在千家乐市场的水产销售区看到，各个水产品的摊位前，一盆盆龙虾一会儿就销售一空。摊主周女士说，现在吃龙虾的市民越来越多，很多饭店每天大清早就过来批发，一些大型的饭店一次的批发量都在50公斤以上，而小一点的饭店或小吃店每天的批发量也有二三十公斤。据了解，龙虾从5月初就开始进入市场销售，价格最高时曾达到56元/公斤。
      据周女士介绍，现在龙虾逐渐进入销售旺季，我市市场上销售的龙虾以本地产为主，少量的外地龙虾主要来自常州、南京等地。6月中旬龙虾生长将进入成熟期，虾肉、虾脑都已饱满，是吃龙虾的最佳时期,同时，由于此时是龙虾大批量上市的季节，价格将会有所回落。   （忆严） |
|
