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昨日下午，合肥市长丰路桥南一饭店后堂突起大火，所幸没有殃及周围门面，也没有造成人员伤亡。
下午4时40分，记者赶到现场，消防官兵正对着火后堂射水。记者看到里面所有物品已烧毁，人行道上摆放着3个烧黑的液化气罐，液化气从烧坏的阀门处溢出，使得空气中弥漫着浓重的液化气味。
据附近一位目击者称，20分钟以前，他听到附近有人惊呼“救火”，随后他便走出了自己的门面，那时事发饭店的火已经很大，“火焰窜起有三四米高。”
由于饭店后堂有大量油垢等易燃物品，火势凶猛。当消防官兵赶到现场时，闻讯赶来的饭店钱老板称，火场内还有三个液化气罐。
如果不能及时抢救出场内的液化气罐，将可能导致难以预计的后果。在控制火势后，消防官兵冒着危险冲进饭店后堂，将液化气罐成功抢救出来，并随即对其射水降温。
钱老板告诉记者，事发时，饭店厨师正在炸制龙虾，失火可能是由于厨师操作不慎所致。事发后厨师离开现场后便再没出现。“后堂的两个冷柜、数百斤龙虾和一些烧烤的半成品都被烧光。”老板称。  |
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