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五月，正是龙虾收获的季节，作为全国小龙虾加工出口第一市和小龙虾野生寄养模式的发源地--潜江，更是一派喜迎丰收的景象，17日，为期三天的首届潜江龙虾节落下帷幕，签订内外资项目16个，协议引资金额16.4亿元。 
    潜江，地处美丽富绕的江汉平原腹地，素有"水乡园林"和"鱼米之乡"的美誉。潜江市委市政府历来高度重视水产业的发展，出台了一系列支持水产发展的政策措施，水产产业特别是龙虾产业已成为该市农村经济的支柱产业、地方经济的特色产业。潜江是全国率先开展小龙虾人工繁育并取得成功的县市，其小龙虾野生寄养模式已成为全国水产养殖的一大亮点。2008年，全市发展虾稻连作面积12.2万亩，养殖产量达2.13万吨,养殖产值3.3亿元。其小龙虾加工也成为湖北省农产品出口创汇的"排头兵"，全市现有水产品加工企业11家，年加工小龙虾16吨以上。华山、莱克、禾亿、宝龙等五家企业获得对美、欧、日本、韩国等国外市场的水产食品自营出口权，并建立了完善的HACCP质量监控体系，产品通过了美国FDA和欧盟EEC卫生注册。2008年，全市水产品加工企业加工转化原料10万吨，加工成品2.8万吨，出口创汇8100万美元，占湖北省出口总额的62.5%。 
    历时三天的首届潜江龙虾节，来自国内外的瑞典海派克、瑞典海风、新加坡达森投资、吉太新贸易、英国大虾、美国比阿萨、武汉肥冠生物科技、武汉怡景房地产等40多家客商云集潜江；全国20多家媒体、60余名记者关注潜江；一系列活动高潮迭起，精彩纷呈：开幕式暨专场文艺晚会、大型焰火晚会、湖北省小龙虾产业发展论坛、大型产品展示活动、经贸合作项目签约仪式、龙虾美食特色街启动仪式、生态旅游农业启动仪式、"虾王""虾后"评选拍卖等等。首届潜江龙虾节成为一次特色鲜明、内涵丰富的龙虾文化盛会，一次知名企业云集、参展规模宏大的龙虾专业盛会，一次集聚效应明显、人气指数十足的龙虾宣传盛会，一次展会效益突出、带动作用明显的龙虾经贸盛会。 
    世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。有关专家评价说，目前，在国际金融危机继续蔓延，国家实施扩大内需、刺激消费政策的背景下，首届潜江龙虾节的举办，展示了潜江改革发展新形象的大好机遇，表达了潜江奋力建设世界甲壳素之都和全国淡水水产品加工第一市的坚强决心，充分体现了潜江市委、市政府主动化解金融危机的信心和决心。  |
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