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记者 杨永文
目前上海市全城搜查“洗虾粉”，福州会不会也有“洗虾粉”？”5月18日，上海市食品药品监督管理局发布紧急通知，全市禁用“洗虾粉”，引起福州市民关注，不少读者纷纷打进热线进行询问。
连日来，记者对福州水产品批发市场、集贸市场等场所调查时发现，“洗虾粉”没有人敢卖，但求购者却不乏其人。福州市工商和卫生部门表示关注，并称目前在福州市场上尚未发现“洗虾粉”的踪影。
20日下午，福州市水产批发市场龙虾摊位上生意红火。“你们这里有没有专门给小龙虾去脏的粉啊？”记者刚问完，原本微笑的摊位老板立即严肃起来，先是警觉地打量了记者一下后，立即摇头。
随后记者又在福州西营里和庆城等几家市场进行打探，结果一样。
昨日上午，在福州辣椒香料批发市场的一家添加剂商行内，一位女老板的回答出人意料：“这‘洗虾粉’到底是什么？这段时间好多人来问。”她还要求记者如果买到这种“洗虾粉”顺便告诉她，好进货销售。
“目前，在福州还没有发现‘洗虾粉’的踪影。”昨日福州市卫生监督部门和福州工商部门均表示。
上海市卫生部门最新的检测结果显示，目前被查到的“洗虾粉”的主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐。
福州市卫生监督部门相关人士表示，柠檬酸和亚硫酸盐是允许添加到食品中的添加剂，但规定中没有涉及可用于清洗小龙虾。如果今后他们发现有商家使用“洗虾粉”，一旦造成严重后果，将会移送公安部门处理。 |
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