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“多亏县质监局同志的帮忙，才让我养殖的龙虾打通了‘金色市场’” 日前，江苏省淮安市盱眙县河桥镇大莲湖养殖户徐老板拉着县质监局技术人员的手动情地说。
去年春，徐老板按照传统的办法养殖龙虾，产量不高，规格也不齐，价格才卖十多元一公斤。他听了县质监局龙虾标准化养殖讲座后如获至宝，试养阶段从虾苗选购、投喂饲料、种植水草、水深、水质等方面严格按标准化要求去做，实施全过程管理。如今的效益让他乐得合不拢嘴，同样水面的龙虾产量比以前高几倍，规格也整齐，壳薄肉多，清洁、卫生，批发价格都在40元/公斤。   
“现在才5月份，已有上海、南京、苏州等地饭店老板打电话来，要买我的龙虾。要是到了7、8月份，电话准打爆!” 徐老板言语间底气十足。
“对今年龙虾节，全县是相当的期盼，对于我来说，好戏还在后头，凡从事这个产业的人，都能得到看得见、摸得着的实惠!”徐老板对日后龙虾能买上好价钱坚信不移。
“我县正在建设2个省级农业标准化示范区，4个市级农业标准化示范区，覆盖养殖水面近5万亩，平均每户将增加收入近3000元。这里面功劳要记在龙虾标准化养殖上、记在质监局同志的实绩榜上、记在虾农的心里。” 徐老板向笔者夸起了龙虾标准化养殖的好处。
据该县质监局人介绍，为使龙虾产业进一步走向健康、稳定、规模化，该县在积极创建省级龙虾养殖标准化示范区的同时，积极帮助申报地理标志产品保护，创新龙虾养殖长效管理标准化、推动示范项目产业化、优势产业规模化的“三化”模式，达到了“选好一个项目，建立一个体系(标准体系)，形成一个龙头，创立一个品牌，致富一方百姓”的目标，促进农业增效、农民增收。  |
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