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近日，根据安徽和县几家农贸市场的反馈信息，今年该县小龙虾市场行情是一路看涨。规格稍大一点的小龙虾虽然卖到每公斤28元的价格，依然是等不到进入集贸市场，就被外地的商贩收购一空。本地消费者一般只能到菜市场上购买到中等规格的小龙虾，但是价格仍不菲，目前大约是每公斤18元。就连往年“估大堆”也难以销售的小规格小龙虾，也成了争购的苗种，在塘口就被一些准备从事养殖的农户以每公斤10元的价格订购了。
随着小龙虾被越来越多的城市接受，龙虾的需求和价格也是一年旺过一年，不少养殖户们都表示十分看好小龙虾市场，打算扩大生产，加入到养殖队伍中来。据统计，该县小龙虾养殖面积已达2.1万亩，较上年翻了一番，预计产值将突破6000万元。其中，以蟹虾混养为主要模式的养殖面积约为1.5万亩，稻虾连作、池塘精养等养殖面积为0.6万亩。
为充分发挥水面资源优势，该县已将龙虾养殖这一“新增亮点”列为转变渔业增长方式的重要抓手；渔业技术人员结合科技下乡，把养殖技术要点送到水边塘口，全力做好龙虾养殖方面的培训服务和技术指导工作。与此同时，他们还积极引导养殖户利用稻田、池塘、洼地、荒滩等宜渔资源，采取虾蟹套养、池塘主养、稻虾连作等形式进行生态养殖，加快形成小龙虾产业块状经济，力争把小龙虾做成一个“促农增收”的大产业。
 
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