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特约记者  苏虞
红褐色的龙虾,想必大家都见过,没什么好稀奇的。但你见过全身湖蓝色的龙虾吗?昨天(6月16日),在常熟虞城市场上偶现蓝色龙虾。
江苏常熟石梅小学的王锴小朋友说,他是在无意中得到了这样一只另类的蓝色龙虾。这只龙虾,头、背、尾及两只大钳子,一色的湖蓝色,显得非常另类。龙虾的小主人王锴说,他的奶奶从市场上买回来五斤龙虾,准备烹饪时发现其中一只龙虾非常特别,全身像是刷了一层湖蓝色的油漆。王锴找出他订阅的《我们爱科学》杂志,上面有一篇文章正好介绍的是蓝色龙虾。
小朋友王锴说,书上写是“基因突变”的结果,三百万只龙虾中只会出现一只,觉得有点稀奇的。
记者为此咨询了常熟市生物协会周振芳老师。周老师分析,不排除基因变异产生颜色鲜艳的龙虾。另外,养殖龙虾的水体中可能存在重金属超标的现象,长期生长在这种水质中,龙虾全身会出现不同的颜色。周老师提醒大家,龙虾是一种耐污染能力特别强的动物,可以在特别脏的环境里生存,身上携带的病菌也相当多,建议大家尽量少吃。即使要吃,也一定要处理干净、煮熟煮透。
 
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