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湖北省孝感市孝南区闵集乡因小龙虾养殖而声名远扬，并探索出一条贫困乡镇的发展之路。
10多年前，因野生小龙虾夹苗钳稻，闵集人视其为害，恨不能捕尽抓绝。然而，小龙虾却是城市夜市排档的宠儿，红焖大虾、香辣虾……一盘虾，一瓶酒，好不畅快。
     
闵集人敏锐地抓住这一商机，2000年起，壳皮青亮、螯钳壮硕的闵集小龙虾蹦上了武汉人的餐桌。一时间，闵集及周边湖区的小龙虾风靡武汉。
     
闵集人一边大把数着票子，一边探索人工养殖小龙虾的方法。在乡政府优惠政策吸引下，10多名河南籍养殖户，也从汈汊湖“移师”闵集，建起了3000多亩的小龙虾养殖区。湖北天佳集团更是大手笔，投资3000万元，在闵集建起了万亩小龙虾生产基地……
     
闵集总人口2万多人，如今却有5000多人围着小龙虾忙碌，超过万亩的养殖面积，2000多吨的龙虾产量，年销售额超过1500万元，闵集已经形成了以龙虾苗种繁育为重点，以规模经营为龙头，以低田湖垸为基础，以野生寄养、人工饲养、虾稻连作、鱼虾套养为方向的小龙虾大产业。“抓住一个亮点，就可能激活全盘。”闵集人利用小龙虾拉长产业链，做出了大文章。
 
通讯员 张国胜 余红霞 |
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