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“龙虾不是夏天吃的吗？怎么现在就有售了。”记者了解到，现在已有不少餐馆推出小龙虾，麻辣鲜香的美味龙虾再次撩起了市民的食欲。 
昨日，记者在凤凰农贸市场了解到，今年龙虾上市时间比去年略早，价格也稍贵，目前小龙虾的批发价同比每公斤涨4元，达到20元/公斤，创历年同期之最。商贩介绍，目前龙虾还未大面积上市，因此很俏，许多饭店都会来采购，基本清晨就会卖光。个头大点的小龙虾卖到24元/公斤，个头较小的18元/公斤。 
四季园小区附近的一龙虾店厨师告诉记者，一到周末，店内生意特别红火，很多顾客是冲着龙虾来“尝鲜”的，由于原料成本增加，现在一盘龙虾大约60元—80元。 
另据水产部门工作人员介绍，现在市场上出售的龙虾绝大部分属野生龙虾。野生龙虾冬天有钻洞保暖的习惯，它们通常在4月初水温升高时出来觅食，受暖冬影响，今年龙虾“醒”得早，才提前上市。  |
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