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      晨报讯 晨报曾报道南京一家主营龙虾的酒店申请了龙虾烧制方法的专利权，随后将三家涉嫌抄袭的酒店告上南京市中院，昨天下午该案开庭审理。
龙虾做法成了专利
特色龙虾酒店称，他们酒店克服了龙虾烹制方法单调的缺陷，在2003年申请了国家专利。2005年7月，龙虾做法正式获得国家专利。
昨天，作为被告的南京阳澄湖饭店、南京老成都风味酒店、金榜中心大酒店辩解，两项龙虾制作方法不具备专利应当具备的创造性，所以不存在侵权。
三酒店称做法不同
今年9月，特色龙虾酒店负责人通过熟人得知，自己的独门秘方被人“偷师”，便带上律师分别来到3家店实地吃龙虾。他们称，完全被饭店服务员送上来的菜单惊呆了，特色龙虾被“偷师”后连名字也没有改。他们点了一盆尝过口味也是如出一辙。于是，饭店负责人偷偷留下了侵权饭店的菜谱作为证据。
被告酒店律师则提出，阳澄湖酒店以及其他两家酒店的龙虾制作方法与特色龙虾酒店的专利方法并不相同。
侵犯专利该怎么赔
针对三家饭店侵权的品种数量，特色龙虾酒店分别向三家酒店索赔10万和20万不等，以及要求立即停止侵权行为。
被告酒店律师称，特色龙虾酒店的专利方法不过是将已有公知技术稍加改变进行的组合，不需要投入大量的研究开发费用，即使存在侵权行为，也没有较大损失。另外，老成都风味酒店是2006年6月才成立营业的，位置较为偏僻，客流量小，赔偿数额应当以不超过5000元为宜。昨天，法庭没有作出判决。
作者：朱晓燕/来源：南京晨报 |
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