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小龙虾登上大舞台
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小龙虾登上大舞台
自上世纪８０年代末，作为“草根美味”的淡水龙虾，成了我市大排档的盘中美食。经过１０多年的发展，品尝龙虾、畅饮啤酒已是炎炎夏日里的一道风景。“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”，更成为时下合肥市民的一种生活时尚。
火红的龙虾为我们的餐桌带来美味的同时，又给百姓生活带来更多的实惠。它不仅拉动了消费，而且创造了更多的就业机会。据市龙虾经营者协会统计，整个合肥龙虾产业链年总产值已超过２０亿元，直接从事龙虾产业的人员达５万人。一批批“龙虾大王”正大步向千万富翁进军！
自２００２年以来熡杀颈ú斡胫靼斓摹爸泄·合肥龙虾节”熞丫连续成功主办了５届。如今熅过精心打造的合肥龙虾，已成为我市一张靓丽的“红色名片”。
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