|
|
经过10多年技术储备和市场等待，曾经几毛钱一斤的小龙虾身价倍增。在武汉，每公斤价格涨到12至16元。温州收购商魏勇对记者称，上海、南京、常州等地的龙虾要卖30元左右。而欧美等国家对小龙虾的需求好像个“无底洞”，出价达到8美元每公斤。
龙虾火了，从前年开始，省内掀起一股“红色风暴”，去年出口创汇超过4000万美元，一跃成为湖北水产创汇的“老大。今年全省虾稻连作养殖面积扩大到10万亩。19家较大的水产品加工企业也携资炒“虾”，形成年加工能力20万吨。但记者深入调查发现，在一片红红火火的背后，小龙虾产业隐藏着隐忧——“红色风暴”初演“群雄逐鹿”
23日中午，记者与省农业厅一行刚刚在潜江市五七油焖大虾美食城落坐，三个服务员就立马把三个不同的菜谱递到记者面前，极力推荐他们的油焖大虾，一时让人不好选择。
“生意你一个人做呀！”一个有着身孕的服务员瞅了另一名服务员大声说。
“怎么了，回回你都来抢我的生意？”
两位服务员在记者面前争吵了起来，第三位服务员见此架势，急不情愿地转身走了。但一会儿，又有一个菜谱递到记者面前。
知情人称，如果这种竞争是低档次竞争，潜江市5家被国家商检局批准出口的水产品加工企业之间则正在这场“红色风暴”里上演着“群雄逐鹿”的高端竞争。
这幕大戏的主角是潜江市华山水产食品有限公司和潜江市莱克水产食品有限公司。两家企业都是省重点龙头企业，都成立于1999年，都有自营出品权。
    据莱克公司称已开发出整肢虾、辣粉风味虾、茴香龙虾等，产品通过了FDA和欧盟EEC卫生注册，可直接出口到欧盟市场。华山水产也不示弱，开发出冰虾、虾仁等系列产品。年产虾类成品1000余吨，于2001年7月获得对欧盟及美国的卫生注册，产品全额出口欧洲、美国等国家 |
|
