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    往年小龙虾都要到四五月份才上市，而今年现在就有餐馆已经开卖小龙虾了。
    好多鲜餐厅总经理吴鹏告诉记者，他们自上周起推出小龙虾，有红壳虾和青壳虾两种，一斤卖出38元至68元不等，每天能卖出50至60斤。现在用的虾源主要产自苏北、安徽、武汉一带，批发价格较去年同期每斤略涨1至2元。
    美食达人何先生介绍，按照往年小龙虾在四五月份开始火起来。现在的小龙虾，大一点的也就成人食指般粗细，重量超过5钱的几乎没有，与夏天时上市的小龙虾相比,肉质整体不算特别紧实。
    记者去湖塘消费品综合菜场以及大润发转了一下，并没有发现卖小龙虾的。不少水产店主都表示，现阶段小龙虾半两重的进价每斤达到28至35元，且上市量少，大个头的不多，因此进货最起码要等到清明之后。凌家塘批发市场的工作人员告诉记者，目前市场内只有极少量小龙虾，市民要吃到肉质饱满的小龙虾要到4月中下旬。
    实习记者 刘懿 |
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