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水产销售商自称只用自来水冲洗小龙虾 省海洋与渔业厅正密切关注事件进展
新闻背景
日前，南京等地突然出现大量横纹肌溶解症病例，严重者甚至还因肾功能受损，出现了“酱油尿”症状。
所有病例都食用了小龙虾，人们怀疑商家出售小龙虾时用洗虾粉给它们“洗了澡”。
晨报讯（实习记者 郭金凤 记者 赵威）沈阳市场上的小龙虾是否经过洗虾粉清洗？
昨日，在沈阳北大营海鲜市场，仅有一家摊位出售小龙虾，售价为每斤18元。不少小龙虾外壳上沾有污物，用手摸虾感觉发黏，用鼻子闻，没有强烈刺鼻味。
当记者提出“能不能提供已经清洗干净的小龙虾”，男摊主表示：“没有，你买回去拿自来水冲一冲就好了。”
随后，记者又走访了北行海鲜批发市场，仅有两家商铺在出售小龙虾。一位女店主告诉记者，她所出售的小龙虾都是产自江苏盐城，“南方一些地方卖的小龙虾特别脏，在饭店出售时卖相不好，很多人就会用洗虾粉来清洗小龙虾。沈阳本地的水产批发商只用自来水给龙虾冲澡。”
“小龙虾做熟了就变成亮红色，经过洗虾粉处理的小龙虾，做熟之后颜色发白。”女店主提醒。
随后，记者走访了多家食品添加剂和化学试剂商行，均未发现“洗虾粉”等专门清洗水产品的“神效水”。
昨日中午，皇姑区黄河大街附近一家专门经营麻辣小龙虾的饭店里，记者见到不少顾客正围坐在餐桌旁品尝小龙虾的美味。
一田姓楼面部长告诉记者：“我们天天晚上客人都爆满，经常出现等位的现象。”
田部长表示：“从来没见过沈阳有哪家店在用洗虾粉。顾客来我们店里，一个人一次就吃了200多只小龙虾，如果小龙虾有问题，谁还敢这么吃啊？”
服务员给记者拿来的小龙虾与海鲜市场上出售的小龙虾不同，这两只小龙虾的虾身非常干净，没有任何污泥，很明显是被处理过的。
面对记者的疑问，田部长说：“我们对每一只小龙虾都会用高压水枪进行冲洗。” 
昨日，记者从省海洋与渔业厅了解到，本地小龙虾大多来自南方江浙一带。
该厅水产品质量安全监管处相关负责人表示：“我们正在密切关注南京小龙虾中毒事件的进展。南京的小龙虾中毒事件是否因洗虾粉引起，必须要经过权威部门的论证才能下结论。” |
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