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武汉:小龙虾新鲜上市 烧烤摊成消费主力
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唐建平
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发表于 2010-3-21 00:00:00
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小龙虾
,
暗红色
,
农业局
,
通讯员
,
武汉
通讯员 程慧朋 记者 龚萍
武汉人最爱吃的小龙虾,近日已新鲜上市。市农业局相关人士分析,目前小龙虾销售仅是试水,越往后数量越多,要吃个大肉满的小龙虾,估计得等到四五月份。
汉口三眼桥菜场水产经营户阮老板介绍,小龙虾上市不到一周,每斤大概7元左右,主要供应周边的餐馆和烧烤摊,市民买得不多。其中,暗红色的小龙虾是去年的老虾,壳厚肉少,青皮小龙虾则是今年的新虾,个头小但饱满肉嫩,销量是前者的两倍。
北湖、香港路附近的烧烤摊上,新鲜的烤虾球已经上市,售价为每串2元,比去年的价格贵一些。
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