北京有个湖北小龙虾专卖一条街

吕雨奥

北京有条街专卖湖北小龙虾

北京有个湖北小龙虾专卖一条街

http://www.sina.com.cn&nbsp2008年05月10日&nbsp03:23&nbsp武汉晚报
　　明眺生&nbsp实习生&nbsp张龙翔
　　记者&nbsp明眺生&nbsp实习生&nbsp张龙翔
　　小龙虾不仅南方人爱吃，北方人也好这一口。昨日，记者采访得知，现在湖北小龙虾已在全国俏销，北京还有条街专卖湖北小龙虾。
　　据武汉市小龙虾协会负责人陈忠生介绍，现在北京、辽宁、新疆等地的人，都爱吃小龙虾，白沙洲市场每天要销往全国各地100吨小龙虾。北京东直门外有条蒯街，经过近10年经营，已有几十家经营户扎堆，成为湖北小龙虾一条街，每天仅运往这条街的小龙虾，就有15至25吨。这些虾都是近两年我省农民用低产稻田或荒湖寄养的。
　　陈忠生说，同样是小龙虾，各地的吃法不一样。南京、上海人爱吃60-70克一只的大虾，北京人偏爱20-40克一只的红壳虾，而武汉人爱吃20-40克一只的青壳虾。