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近几天，泰兴市蒋华镇水产养殖户周国才的承包塘里，第一批小龙虾苗陆续爬出洞外，这是我市首次繁育成功淡水龙虾苗。
龙虾，学名克氏原螯虾，原产北美洲，现主要分布于长江中下游地区。近年来，龙虾消费量猛增，龙虾养殖成了热门，但育苗技术难以突破。
60岁的周国才原在广西从事水产养殖，今年4月，他在蒋华镇蒋华村租赁了11亩水面，从武汉购进165公斤淡水龙虾种苗，搞起了种苗培育。
淡水龙虾不同于野生龙虾，采用优选纯化法改良培育而成，每只个体为100克以上，远远高于野生龙虾30克左右的只重，且肉鲜嫩细腻。
老周介绍，淡水龙虾种苗繁殖周期只有3个月，种苗可以出售，也可养殖成品虾。龙虾的养殖成本很低，饲料来源广泛，主食水草、陆生嫩草、瓜果蔬菜、动物类饲料等；淡水龙虾对环境气候要求不高，其耗氧量极低，池塘、河沟、水库、稻田均可养殖。
据测算，即使他不卖龙虾苗，每年仅出塘两茬大龙虾，亩产量最低也有1500公斤；按照成虾每公斤15元的批发价来算，亩产值将超过两万元。 
  
 
  
 
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