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(杭州)在望江门的一家龙虾馆里，一份售价108元的“盱眙龙虾王”，卖的是个头超过1两的小龙虾，数量不过30来只。一位酷爱吃小龙虾的程小姐说，她这个月已经吃了10多趟小龙虾了，和朋友来一趟点上两份龙虾王，就要花掉200多元，计算下来，确实花费不菲。现在在杭州，原本低价平民的小龙虾俨然有发展成“贵族水产”的趋势。
一家龙虾馆的负责人介绍，七八月份小龙虾卖得俏，要拿到江苏的货源本来就紧张，最近又受台风影响产量减少，不是长期订户更难拿到货。农都水产市场原来能保证每天4万－5万市斤的供货量，7月以来货源紧张，少的时候一天只能有1万－2万市斤供应。个头近一两的小龙虾进价已经高达12元－13元/市斤，而一批个头大、肉质饱满的优质小龙虾价格更高，接近15元－16/市斤。这样的价格已经逼近河虾了，目前个头小一点的河虾价格每市斤也只在十七八元。 |
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