|
|
 
 
龙虾事件风波中，扬州龙虾产业链提前近两个月陷入冰冻。据养殖户初步估计，很多龙虾未收上来。有人担心是，来年如果还这样，可能就会出现上世纪90年代小水沟、小水塘甚至阴沟里，都可以看到小龙虾的泛滥局面。
虾 农——
至少7成龙虾没收捕
“两个月前，塘口还有不少人跑来收虾；自‘龙虾门’事件后，很难见到人来了。”邵伯镇水产养殖户老张称，尽管有“养虾的不如贩虾的，贩虾的不如焖虾的”一说，但他觉着，价格一路看涨的龙虾今年还是可以赚上一笔，至少可以卖到11月底；没想到，才开卖没多久，就遭到“龙虾门”，至少7成的龙虾没收上来。
在邵伯镇，像老张这样遭遇的养殖户还有不少。“最低迷那段时间，湖上捕到龙虾的都再扔湖里去。”邵伯湖船家老陈说，7成龙虾未收上来，还算是保守的估计。
忧 虑——
来年低迷或龙虾成灾
“成虾滞留这么多没收上来，来年龙虾肯定多。”邵伯美食街的董俊兵担忧，若来年龙虾餐饮再这么萧条，没人吃了，龙虾又要泛滥。他称，就像上世纪90年代还未开吃龙虾前那样，小水沟、小水塘甚至连阴沟里都会有小龙虾。
对于上世纪90年代这一场景，江苏里下河农科所张家宏研究员分析，那时没太多人取食，致使自然界种群数量扩大和泛滥，龙虾生存空间变小，强势群体占领水质好的环境，弱势群体就不得不向那些不适宜生长的环境里推进。
专 家——
繁殖惊人完全有可能
上世纪90年代市场开始出现小龙虾后，主打小龙虾的餐馆如雨后春笋般涌现；发展至今，已成为餐饮市场一个重要组成部分。许多饭店对小龙虾的依存度非常高，小龙虾营业额贡献度已经超过五六成。可现在，他们对前景有些乐观不起来。
“如果真如养殖户反映的那样，7成未收上来，繁殖惊人的龙虾再泛滥不是没可能。”张家宏研究员表示，尽管小龙虾的产卵量不超过1000粒，一般只有三五百粒。但来年市场再如这两个月一般萧条，按一比三百的基数繁殖，那也会形成庞大的种群。 |
|
