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 记者彭鹏 通讯员程慧朋报道:武汉人夏日餐桌上的最爱——小龙虾,已迫不及待爬进市民菜篮子。水产经营户透露,小龙虾今年上市时间和去年差不多,且以大众化价格低调登场。中小型龙虾零售价为每500克7元,与去年同期持平。
在汉口三眼桥一家菜场,记者看到,摊上销售的小龙虾有红壳和青壳两种,市民看多买少。摊主介绍,红色的中小型龙虾属去年的老虾,壳厚肉少;而青皮小龙虾是今年刚长成的新虾,虽个头小,但壳薄肉嫩且饱满,价格与红壳虾一样。
市场人士分析,刚上市的小龙虾,还只是试水期间,壳红体大肉质饱满的小龙虾会在四五月份陆续上市。 |
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