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小龙虾店绝对是最热闹的夜生活地之一。在白领圈曾流行一个笑话：如果想深入了解另一半，不妨带他(她)去吃小龙虾，无论是伪装得再成功的淑女绅士，保准抵挡不了小龙虾的诱惑，露出真性情。
进入四月，又快到了小龙虾体肥肉嫩的黄金时节。一场红色盛宴即将激情上演，戴着薄手套，三五好友剥剥小龙虾，喝喝冰镇饮料，一盘接一盘，实在过瘾。到了季节，凡主营小龙虾的馆子都人满为患，几乎每年都得领教小龙虾的火爆。我们特意找到四位小龙虾达人，给大家推荐杭城不容错过的小龙虾爽食地儿。
淑女也顾不上形象
目标：盱眙小龙虾
坐标：城北登云路
嘴叼的老饕飞飞说，吃什么都要认原产地。“就好像大闸蟹认准阳澄湖，而小龙虾就属盱眙的好。”朱九溪这个名字对于小龙虾爱好者们来说如雷贯耳。
虽然远在城北，对于尚是下沙大学生的飞飞来说着实路途遥远，不过常常忍不住拖上寝室好姐妹从下沙“杀”过去。一两个小时后，飞飞钟爱的盱眙香辣小龙虾便上桌了。飞飞说，这里的小龙虾个头较大，叫上几盘绝对过瘾。“都说龙虾脏，才不管呢，就是美味。每次吃完我都要拿很多冰可乐安抚红红肿肿的嘴，吃得我们都没女人样了。”
辣还是不辣，纠结
目标：麻辣小龙虾
坐标：城西万塘路
不宽的一条万塘路两边聚集了N多吃饭的地儿。对于贪吃又怕辣的食客小Q来说，每次路过家门口附近的这家美村龙虾王，都有种纠结到想抓狂的感觉。有时抵抗不了馋虫的诱惑，没辙，只能拖人陪自己吃。“因为自己去的话，叫一份辣的却只能消灭掉一点点，只好找个不怕辣的陪我，这样他能消耗掉大部分，满足了我的食欲也不浪费。”
于是，一份麻辣的、一份不辣的摆在小Q面前，“不辣的很鲜美，麻辣的很入味，烧法也特别，配料有年糕、洋葱、大葱等等。里面的年糕尤其好吃，我一般都会特意叫服务员年糕多放点的。”
直接手抓才过瘾
目标：手抓小龙虾
坐标：城中百井坊巷、河东路
河东路属于越夜越热闹的地方。家住朝晖的良良说，虽然不算便宜梁大妈店里人气仍超旺，有时夏天傍晚六点去都已经叫号了。
良良和老婆两人都是小龙虾爱好者，各种美食推荐里都少不了张胡李龙虾馆也是常去的地方。门口看上去小小的，不过电脑点餐系统很高级。手抓龙虾上桌，刚开始还会斯斯文文地戴着手套吃，几只下肚后，手套也烂了，索性就伸出双手直接抓着吃，“手抓龙虾当然抓着吃更过瘾，把桌下的垃圾桶倒得满满的，才有成就感。”
尤适合只钟情小龙虾者
目标：龙虾年糕、十三香龙虾
坐标：城南高银街
葱烤龙虾、黄焖龙虾、椒盐龙虾、飘香龙虾、蜜语龙虾、咖喱龙虾、龙虾炒年糕……毕业于上海一所高校的Cici说自己有复茂情结。“刚开始在上海就挺火的。从上海一路吃到杭州，有次同学聚会就选在了复茂。”
六个人点了十盘各种口味小龙虾。本来同学聚会理应叙旧，不过大家嘴巴都没空。“这里更适合只钟情于小龙虾的人，除了各种烧法的龙虾外，几乎没别的菜，甚至不提供米饭。” |
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