大意厨师炸龙虾 热油引燃饭店

傅思皿

　　记者&nbsp张燕&nbsp实习生&nbsp滕涛
　　昨日下午4时，上海市高阳路湖胖餐厅厨房内的油锅正在炸龙虾时，泼出的热油遭遇明火，引燃店面。所幸大火及时扑灭，店内无人员伤亡。
　　“当时，店里的伙计正在油锅前炸龙虾，锅里的油比较满，就泼到了火炉边上。”目击者说，油泼到火上，引燃了炉灶旁的杂物。火越烧越大，逐渐蔓延到整个饭店。“饭店墙上的落地窗被烧得‘噼里啪啦’响。”随后，消防队员赶到现场，将大火扑灭。
　　下午4时30分许，东方早报记者在现场看到，饭店面积约30平方米，墙上的窗户被烧裂，门面被熏黑。