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几年前还有很多人对它感到陌生，仿佛一夜之间便成了餐桌的宠儿，由于供应短缺，小龙虾奇货可居，一些养虾户捕捞遗漏和外逃的龙虾，为这些老人们提供了新的赚钱门路。
潜江市积玉口镇宝湾村村民王植高：“这个虾可以卖到3元多一斤，这个虾可以卖到5元多钱一斤。”
潜江市积玉口镇古城村村民褚仁太：“像这个天气，温度一高，暴雨一下，爬出来了。”
一个老人一天可以拣到20多斤，按照今年的行情可以卖到90元上下。当他们全神贯注拣龙虾的时候，他们丝毫没有意识到身后如火如荼的龙虾之战。
养虾户春季卖大虾，秋季卖虾种，到今年，在大户之间的竞争尤为激烈。姜友余是湖北省潜江市积玉口镇人，上个世纪九十年代承包低洼湖田，利用冬闲时间养龙虾，并以“稻虾连作第一人”自居。
湖北省潜江市积玉口镇农民姜友余：“这个就是龙虾的发源地，就是这棵树可以见证，几万老百姓可以给我作证。”
“稻虾连作第一人”，这本来是他在对外自我介绍时一个无心的说法，他怎么也没有料到，居然引起同行的极大不满，最不服的是邻村的刘主权。
刘主权湖北省潜江市农民：“那是争都争不了的，没有人比我早的，当时没有人养虾，不存在养虾，只在田里沟里捕虾的。”
现在姜友余租用稻田包括池塘总共700亩，刘主权租用稻田1000亩，都是当地数一数二的养殖大户，到底谁第一个在低洼湖田养龙虾，正当他们争执不下时，不料半路杀出个一个人来，一个叫褚洪云的人说，这一称号非他莫属。
湖北省潜江市农民褚洪云：“要说喂虾，他是喂得早，虾稻连作我是第一，我们市电视台直接拍摄我，每年都拍摄我，你问咱们市水产局的。”
在“虾稻连作第一人”这个名头上争执，周围的人看来纯粹是为图个虚名，其实暗地里较劲，却各自打着自己的算盘。
自从镇里兴起在冬闲的稻田养龙虾，一亩地增收1000多元，农民在低洼湖田养殖小龙虾的人越来越多，被看作是一大创举，吸引的人前来参观取经，细心的镇水产站长杜业金做过一个统计
水产站长杜业金：“从前年起到去年下半年，我们总共接待了3万5千多人次。”
面对走马灯似的来访人员，一般人见怪不怪，可他们几个人却从中看到了绝好的赚钱机会，因为他们发现其中不少的人想学技术，学了技术就得买种虾。全镇这么多养龙虾的，谁拥有了“稻虾连作第一人”这道金字招牌，谁就就能更方便地拉生意。
杜业金：“别人找他学技术，别人找他买种苗，无非是图名以后，在生意上多赚些钱吧，买种苗学技术，服务费。”
员工：“外地来做生意的肯定找有经验的人啦。”
就在他们争执不下的时候，新的竞争者不断冒出，那些租给他们池塘养虾的农民，开始纷纷收回土地，自己养殖小龙虾，一时难以收回的，租金也每亩地一年50元，上升到一年500元，这对他们三个人来说，无疑是釜底抽薪。
姜友余：“我以前700亩现在只有500亩，人家要回去200亩走了。”
农民：“现在看到势头这么好，哪个肯租给你，外地的话我肯定不会租给你种了，我自己种不会给你种了。”
更令他们难以招架的是，外出打工的人带着充足的资金纷纷回来租地，稻田租金暴涨，越是原来没人要的低洼地、冷浸田要价越高。他们被迫在保住现有养殖面积的同时，寻找新的出路。
姜友余：“养殖成本高了，现在转化。农民养虾，我们开始不养虾了，我们搞收购，收购以后我们再来搞加工。”
刘主权：“田基本上租不到了，我就考虑到外面的空间，外面还没有发展起来。”
    姜友余重点转向销售和加工，刘主权今年首次在60公里开外的荆州市承包稻田，搞技术输出。规模较小的褚洪云则把一些养殖户联合起来，在当地搞起了股份制养虾。
褚洪云：“我们现在有四个人300多亩田，其中我的股份占一多半。”
记者：“到底谁是虾稻连作第一人？”
姜友余：“都差不多的，最早养虾的是我，早。”
褚洪云：“最早的虾稻连作的是我。”
刘主权：“最后我是最早的。”
记者：“你们3个人当中谁赚的钱最多？”
刘主权：“赚得最多，也说不具体。”
到底谁是“稻虾连作第一人”，其实已不那么重要，重要的是竞争已经变得无处不在，竞争从来没有像今天这样深入人心，不仅更新着人们的经营理念，同时推动着一个个产业的发展壮大。 |
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