对立走向合作：龙虾专利案和解

卢春桥

　　商报记者　陈晓　报道&nbsp
　　
　　南京市中院首次受理的“龙虾”官司终于有了一个了结。龙虾烹饪专利权人与侵权人达成了调解协议。&nbsp
　　星湖饭店的龙虾烹饪专利权案，江苏商报曾经在2006年12月21日做过详细报道。2003年，星湖饭店独创“麦场烤虾”和“清水龙虾”两种龙虾美食。不久，这两种龙虾烹饪法获得国家专利。&nbsp
　　星湖饭店很快发现，同城几家饭店竞相继推出“麦场烤虾”和“清水龙虾”，菜名没变，味道也差不多。而这几家饭店的龙虾主厨，都曾在星湖饭店做过厨师或做过学徒。为此，该饭店以专利侵权为由，将这几家饭店告到市中级法院，索赔10万至20万元不等。&nbsp
　　近日，商报记者从审理此案的市中院民三庭了解到，这起沸沸扬扬的龙虾烹饪侵权案，已被法院调解结案。因涉及部分商业秘密，和解协议不便详细公开。但在龙虾烹饪专利的使用上，双方已从对立走向合作。&nbsp
　　据业内分析，星湖饭店多半与这几家侵权饭店达成了协议，侵权饭店以一定的代价，获得了许可继续卖这种方式烹饪的龙虾。星湖饭店通过打官司来防止同行的抄袭，也是一种创新。