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上篇文章：《》：盱眙健康网导读：专家解读 常见柠檬汁的食疗功效,柠檬汁我们都是不陌生的,很多人也会在做饭的时候用到柠檬汁,但是你可能不知道其实柠檬汁的作用是很多的,今天我们就给大家说说常见的柠檬汁的作用吧.
清洗木耳可不是什么简单事，因为木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西，就算用手挨个洗也不好洗干净。现在就教你几招清洗木耳的方法吧！
一、洗木耳的方法1 www.xuyi.biz普及健康知识
1、用温水泡发木耳约10分钟左右，加入少许淀粉抓洗，则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳，吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时，捞出木耳，倒掉淀粉水，改用清水冲洗木耳，则可将木耳清洗干净。 www.xuyi.biz
2、用盐水(盐约为干木耳重量的10%)清洗，轻轻揉匀，待水变浑，便换清水淘洗。 www.xuyi.biz
3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋，然后轻轻地搓洗，沙土就能很快地去掉了，这样不仅省时省力，而且洗得很干净。
同样的方法也适用于黄花菜、海带等。 盱眙网(xuyi.biz)
二、洗木耳的方法2：
在温水中放入木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让木耳快速变软。
三、食用鲜木耳可中毒 www.xuyi.biz
新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。 www.xuyi.biz
相比起来，干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大程度析走有害物质。 www.xuyi.biz
四、健康小提示 www.xuyi.biz
常吃木耳，海带可以起到保持头发乌黑光亮的作用。木耳中含有的胶质体具有很大有吸附力，它能把残留在人体消化系统中的废物杂质集中起来，排出体外，是不错的排毒产品。木耳和海带可以促进血液循环，预防冠心病，而且还具有抗癌的功效。 |
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