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根据“五味入五脏”的医学观点,患有不同五脏疾病的病人,就应先以合理的饮食做起。由于食物不同的性味,会分别进入不同的内脏,所以在饮食上加以注意,就能大大有利于身体的康复。皇甫谧在其《五味所宜脏生病大论》中说,因为甘味入脾,所以患有脾病的人,适宜吃味甘的粳米、牛肉、枣类、葵菜等。
患有心病的人,应本着“苦入心”的原则,多食用性味发苦的食物,如小麦、羊肉、杏、薤菜等,有利于这类病人的健康恢复。 www.xuyi.biz
患有肾脏疾病的人,应多食用味“咸”的食物,如大豆、猪肉、栗子、藿菜等,对肾病康复具有很好的辅助作用。 www.xuyi.biz
对于患有肺病的病人,适宜吃辛味的黄黍、鸡肉、桃、葱类的食物,辛味入肺,对肺病有辅助治疗作用。
最后,“酸味入肝”,患有肝病的病人,应多食性味酸的小豆、狗肉、李子、韭菜等,有利于肝病患者的康复。
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