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吃酱油皮肤会变黑吗
老人们常说:酱油吃多了会使皮肤变黑,其实,这些老一代们的说法都是没有科学根据的。
皮肤黑与黑色素有关
皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定。黑色素多,皮肤就黑,反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着,如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑;女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外,人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、等,经日光照射易产生斑点或脸色发黄。
吃酱油其实与肤色变黑无关
日常生活中,对于经常用酱油凉拌菜或用酱油、猪油拌饭吃的孕妇或少儿,人们会提出忠告:当心吃黑皮肤!其实担心是多余的。
医学研究发现,人体肤色与人体内的黑色素含量有关,与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节,也会由于阳光中紫外线的照射而增加。如夏季阳光照射时间较长,肤色变深,冬天阳光照射时间较短,肤色又会变浅,故有夏天皮肤黑,冬天皮肤白的现象。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
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